Все об учете и организации общественного питания. Издательство "Фактор", 2008 г.
Авторы: Владимир Кузнецов, Ольга Маханько

Эта книга - максимально полное практическое пособие по организации и ведению бухгалтерского и налогового учета на объектах ресторанного хозяйства (ранее - общественного питания). В пособии освещены все аспекты деятельности заведений ресторанного хозяйства: порядок открытия заведения ресторанного хозяйства, лицензирование, патентование, сертификация, формирование розничных цен, особенности торговли в сфере ресторанного хозяйства. В издание включены наглядные примеры, облегчающие восприятие излагаемого материала. В приложениях к книге читатель найдет ряд полезных нормативных документов.

Ключевые слова: книги: бухгалтерский учет, общепит, ресторанный бизнес, торговля, ресторанное хозяйство, торговля, бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания - литература, Издательский дом Фактор , купить книгу, интернет магазин книг Киев